这是一张餐厅建设甘特图，涵盖项目启动、选址装修、设备采购、菜单开发、招聘培训、市场营销、开业准备及供应链管理等任务。明确各任务开始日期、持续时间，以月和周为单位规划，助力新餐厅开业团队把控进度，确保按时开业。