安全管理是企业生产管理非常重要的组成部分，没有安全管理，就没有安全生产的保证。主要包括消防安全、特种设备安全、生产安全、食品安全、电气安全、化工安全、建筑安全等方面。安全管理的对象是生产过程中的人、机、料、法、环这五个要素，对它们实施动态管理，是做好安全管理的重要环节。因此建立安全组织架构图，形成自上而下的安全组织结构、管理机构是非常必要的。